Wildes Kochbuch "Gefundenes Fressen"
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Unser Rüdemann Gründer Jan hat sich mit seinen Freunden Olaf und Fabio zusammengetan und ein Kochbuch der Extraklasse geschrieben. Jagen, Angeln, Sammeln, Zubereiten und Konservieren sind die Schwerpunkte. Wilde Pflanzen und Kräuter, Pilze, Wild und Fisch und abgefahrene Drinks... in unserer Natur wartet ein reich gedeckter Tisch, man muss nur wissen wo man was findet und wie man es am Besten verarbeitet und zubereitet.
Die Kapitel sind nach den Jahreszeiten strukturiert, so kannst Du, egal wann Du das Buch aufschlägst, direkt loslegen. Auf 240 Seiten erfährst Du alles, was Du zum Selbermachen wissen musst. Leckere Rezepte und spannende Kurzgeschichten warten auf Dich. Ein Buch zum Nachmachen und Inspirieren lassen!
Ausgezeichnet mit der GAD Silbermedaille als besonders empfehlenswertes Kochbuch!
Gefundenes Fressen ist mit Unterstützung des Deutschen Jagdverbands e.V. und Skotti entstanden
Tim Mälzer über dieses Buch:
"Meinen Freunden Olaf, Fabio und Jan ist es gelungen, die Vielseitigkeit und Besonderheiten unserer Natur sowie geschmackvolle Rezepte zwischen zwei Buchdeckel zu packen."
Viel Spaß beim Lesen und Selbermachen!
- Herausgeber: Brandstätter Verlag; 1. Edition (28. März 2022)
- Sprache: Deutsch
- Gebundene Ausgabe: 240 Seiten
- ISBN-10: 3710605857
- ISBN-13: 978-3710605857
Familienbrennerei aus dem Münsterland
In unserer Heimat, dem Münsterland, arbeiten wir mit einer kleinen Familienbrennerei zusammen, die ihren Alkohol noch selber aus Getreide vom eigenen Feld brennt. Das macht unsere Spirituosen so besonders. Parallel bauen wir gerade an unserer eigenen Brennerei auf unserem Rüdehof, wo wir dann in Zukunft unsere Produkte herstellen wollen.
Handgemachte Spirituosen
Von der Ernte bis zur Abfüllung wird bei Rüdemann alles von Hand gemacht. So können wir eine gleichbleibende Qualität unserer Produkte gewährleisten und sicher sein, dass Du immer ein hochwertiges Produkt in den Händen hältst.
Das ist Rüdemann
Wir, dass sind Jan und Niklas – Abenteurer, Naturliebhaber und begeisterte Jäger die keine Lust mehr auf klebrigen Kräuterlikör hatten. Aus einer Idee entstand Rüdemann – hochwertige Spirituosen aus heimischen Rohstoffen. Mittlerweile leiten wir alles von unserem Rüdehof, wo auch gerade unsere neue Brennerei entsteht.
